לקורס המעשי יש 2 מסלולים:
מסלול בסיסי – 5 שיעורים
ומסלול מורחב – 9 שיעורים
המסלול הבסיסי
נלמד נושאים שהם הבסיס לעולם הקונדיטוריה
ונושאים שישמשו אותך במטבח באופן שוטף: יומיום, שבתות, אירועים וחגים.
המסלול המורחב
מכיל את הקורס הבסיסי ו4 נושאים נוספים.
הנושאים הנוספים נוגעים בדברים שמכינים לעיתים רחוקות יותר במטבח ודורשים השקעה גדולה יותר הן מבחינת זמן והן מבחינת כלים.
השיעורים מתקיימים בביתי בירושלים, בקבוצות קטנות.
כל הכלים והחומרים ביתיים וניתן להשיגם בכל סופר או חנות מתמחה באפייה.
אני מקפידה שכל המוצרים יהיו בכשרות הבד”ץ בית יוסף או הבד”ץ העדה החרדית.
שיעור 1
עוגיות
שיעור 2
בצק פריך מתוק ומלוח
שיעור 3
שמרים
שיעור 4
בצק רבוך (פחזניות)
שיעור 5
קינוחי שוקולד
שיעורים נוספים במסלול המורחב:
שיעור 6
פרלינים
שיעור 8
עוגות זילוף
שיעור 7
עוגות גבינה ופסטה
שיעור 9
נשיקות ומוסים
הקורס הקרוב יפתח בתאריך_________
ויתקיים בימי __________ בשעות 9:15-14:45
בכתובת הועד הלאומי 21, ירושלים
עלות הקורס הבסיסי 1640 ₪
עלות הקורס המורחב 3140 ₪
הנחה לנרשמים עד לתאריך…….. 100 ₪ הנחה.
בוודאי, ליווי אישי ממני בוואטסאפ לאורך כל הדרך!
ידוע שהרשת מוצפת במתכונים ופחות ידע מקצועי.
בקורס תלמדי את כל ה’מסביב’ שגורם למתכון להצליח!
את מקבלת תמונה הרבה יותר רחבה על האפייה במטבח.
וזה מה שיגרום להצלחה וביטחון במטבח עם כל מתכון, גם כאלו שתעשי מהרשת!
כן, הקורס מתאים לכל אחת!
אני מאמינה שחוסר ידע הוא גורם מספר 1 לכשלון במטבח.
ברגע שיהיה לך את כל הידע + ליווי מקצועי צמוד, אין סיבה שלא תצליחי!
מניסיון של למעלה מ-100 בוגרות, אני יכולה להגיד בביטחון: כל אחת יכולה!
הקורס מונגש לקהל הביתי ובהתאם לכך גם הציוד והחומרים.
ממליצה בעיקר על משקל מטבח מתאים.
בנוסף, ניתן לרכוש ערכת כלים מלאה דרך החנות שלנו.
15 ומעלה
הקורס נגיש ללא הגבלת זמן, בע”ה!
כן, עד 8 תשלומים.
יש הנחה בהרשמה מוקדמת עד ל3 שבועות לפני פתיחת הקורס.
